16°C
Řešíte u strouhanky trvanlivost? Měli byste. Nevydrží věčně. Některé ovšem přes rok, jiné měsíc. Na jejich »životnosti« se výrazně podílí tuk! Ten může žluknout. Čím víc tuku ve…
Vánoce tu jsou za měsíc. Než vyrazíte do obchodu pro předvánoční zásoby potravin, nenechte si ujít nadcházející test Blesku. Potravinový Sherlock si tentokrát vzal pod lupu…
Nevíte si rady, jak naložit s nákupem, když přijdete z obchodu domů? Připravili jsme několik jednoduchých rad, díky nimž nebudete muset vyhazovat jídlo ani peníze. Potraviny…
Chceme svou rodinu dobře nakrmit a při tom utratit co nejméně. A každá z nás má jiný osvědčený recept. Podle odborníků se dá ale nejvíce uspořit při nákupu potravin a hlavně při…
Sledování bezpečnosti potravin a výživy patří k důležitým prvkům ochrany veřejného zdraví. Takzvanému monitorování dietární expozice populace se Státní zdravotní ústav věnuje už…
Spíže včera a dnes jsou jiná písnička. Do hry vstupují moderní technologie a materiály, které uskladněným potravinám prodlužují životnost. Chrání je před plísněmi a bakteriemi,…
Je vám líto vyhodit zbytek chleba, na kterém je trochu zelené plísně, takže ji seškrábnete a normálně chleba sníte? Děláte velkou chybu, můžete si přivodit velké zdravotní…
Každá žena ocení praktické rady do kuchyně, a to ať už se jedná o vaření nebo o úschovu potravin. Zajímá vás zdánlivě jednoduchá otázka, jestli patří chléb do mrazáku? Petr…
Za necelé dva měsíce zavřeli kontroloři Státní zemědělské a potravinářské inspekce dvacet večerek, obchodů, ale i bister a restaurací. Ty byly často plné myších výkalů a špíny.…
Krásné, pevné a dlouhé nehty si přeje každá z nás. Často ale zapomínáme na to, že vedle pleti obličeje potřebují i naše ruce kvalitní péči. Mysleli jste někdy na to, jak moc je…
Tam, kde kontroloval poprvé, hned našel prošlé jídlo. Asiati se zlepšili, jejich bistra už nejsou špinavá a ošklivá, říká inspektor Státní zemědělské a potravinářské inspekce. I…
Prodejny prolezlé hmyzem, myši pobíhající pod regály i v kuchyni a ohryzané pečivo. To zažili inspektoři při kontrolách obchodů, výroben a restaurací. Nejčastěji jsou plné…
Nezbývá vám na poslední předvánoční úklid moc času? A nechcete přitom používat spoustu chemických prostředků? Sáhněte po levnější a bezpečnější variantě – octu a jedlé sodě,…
Nakoupíte zeleninu a zdravé potraviny ve velkém, ale nestíháte to sníst, tak je dáte do ledničky, aby se nezkazily. Děláme to tak všichni, ale hodně jim tím škodíme. Které…
Čeští obchodníci mají stále rezervy v dodržování hygieny při prodeji nebalených potravin, na štíru s hygienou jsou ale také zákazníci. Legislativa EU přitom prakticky…
Alternativní výživové směry hýbou světem. Snad každý už někdy slyšel o raw stravě, paleo dietě nebo makrobiotické dietě. Jenže co na to říkají naše organismy, které jsou zvyklé…
Selhání jater a ledvin. Tak může dopadnout život nebohé labutě v metropoli, kterou lidé s nadšením krmí. „Nejhorší je slané pečivo. To je rozhodně zdraví škodlivé,“ upozorňuje…
Jste čistotní a v obavách ze štěnic, roztočů a podobných potvor pravidelně uklízíte? Zbytečně. Tyhle krvelačné hmyzáky stejně máte doma! Aniž to tušíme, nosíme si do bytu jejich…
Víte, proč se vám potraviny rychle kazí, i když je máte ve spíži nebo lednici jen pár dní? Jednou z možností je jejich špatné skladování. Inspirujte se tedy našimi radami, jak…
Jako každoročně se 16. října i u nás slaví Světový den chleba. Málokdo si bez něj dokáže život představit. Ale víte, jak si vybrat dobrý, a kde ho pak skladovat, aby dlouho…
Také se vám stává, že tu a tam musíte vyhodit salám nebo sýr, protože už zrovna nevoní? A na ovoci nebo zelenině vám přes noc vykvetla plíseň? Špatným uskladněním potravin v…
Slovenský skandál zkaženého masa, které museli brigádníci marinovat, aby ho obchod mohl nabízet za čerstvé, spustil vlnu reakcí. Také čtenáři Blesk.cz se mnohokrát přesvědčili,…
Udržet koupelnu čistou je občas nadlidský výkon. Není divu, patří k nejpoužívanějším prostorám v našich bytech. Přinášíme vám pár tipů, aby vaše koupelna opět zářila.
Také máte pocit, že pořád jen uklízíte, čistíte a leštíte? Diky našim jednoduchým trikům lehce vyčistíte i těžko dostupná místa.
